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箱寿司的做法,箱寿司怎么做,箱寿司图片,箱寿司的做法,箱寿司和押寿司,箱寿司和握寿司的区别

来源:好招商食品网 美食制作 维她蜜  |  2023-01-11
主料:
大米450g金枪鱼刺身3片鲑鱼刺身3片比目鱼刺身4片扇贝刺身4片玉子烧适量黄瓜1/4根寿司醋4.5勺

辅料:
鲑鱼卵少许小萝卜少许萝卜苗少许秋葵少许紫苏少许柚子皮少许酱菜少许

箱寿司的做法步骤

1.将温热的白米和寿司醋混合在一起,冷却后放入用水沾湿的模具

2.两种刺身各占一半铺在米饭上,盖上盖子压实之后将模具取下

3.用刀将每块寿司切成八等份的正方形,在盘中排列整齐

4.把小萝卜、鲑鱼卵等食材装饰在寿司上即可

小窍门&温馨提示

先将饭放入木盒中,铺上各式配料,加盖力压,然后把木盒寿司拍出来,状若箱子,切开一块块即可食用。配菜装饰:鲑鱼卵,小萝卜,萝卜苗,秋葵,紫苏,柚子皮,酱菜,小许就可以了,不用太多这样不会导致浪费。


TAGS:主食 家常菜 日本料理 韩国料理 大米
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